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苗族端午节习俗
2016年05月31日 10:08来源: 【字体:

        綦江民俗之苗族端午习俗
        
苗家过端午节要吃端午饭。端午饭要吃“五黄”:黄鳝、黄瓜、黄鱼、黄泥蛋和雄黄酒。因此,端午饭必备的主菜有:一大盆黄鳝汤,一碗咸鸭蛋,一碗红烧黄鱼,一碗苗家腌黄瓜,一碗雄黄酒。当然,粽子是餐桌上的必备品。
开席前,长辈先从酒碗里倒雄黄酒出来,然后挨着给每个小孩的脸上、额上、脖子涂抹。开席时,由最年长者端起雄黄酒喝第一口,然后再往下传,餐桌上的男女老少都必须喝上一口。
        苗家雄黄酒是把雄黄研磨成粉末后,再用黄酒或白酒泡制的,泡好的雄黄酒要在太阳下晒后才能喝。据说,晒过的雄黄酒才有驱邪、解毒的功能,身上抹上雄黄酒后就不怕蛇咬了,喝了雄黄酒,肚子里也就不会长虫了。
苗族称端午节为粽粑节。苗家的粽子很有特色,馅也很丰富,豆沙粽、鲜肉粽、腊肉粽、绿豆粽、赤豆粽等等。
最令人称道的是苗家“五色粽”,他们用五种植物的叶液将粽馅染成红、黄、蓝、黑、白五种颜色,然后用芭蕉叶包裹成圆柱形煮熟。一般都是在端午节前5-10天就把粽子裹好了、煮熟了。
        以前苗家还要把煮好的粽子挂在堂屋里,一是敬祖先,二是表示生活美满。苗家的粽文化很丰富,端午节前后还要围绕粽子开展系列活动,其中最有趣味的是“双人咬粽子”。
        在欢快的木鼓声中,姑娘小伙两人一组,比赛分为绑腿走路、包粽子、双人板鞋竞走、咬粽子、一人离地返回等步骤,最先返回出发点的一组为胜,活动充满浓郁的民族风情。
        抢鸭子比赛也是苗家村寨端午节必不可少的节目。比赛规则是,先把鸭子放入河中,比赛口令一发出,等在河边的男女便开始抢抓鸭子。鸭子被人赶着在河里乱窜,抢鸭人沿着河边追赶,谁抢抓到,鸭子便归谁。
 

        苗族人的端午节
        
我们苗族的端午节,又称为“龙船节”、“龙舟节”,目的是为了求雨祈福,一般在五月二十四到二十七这4天举行。这个习俗源自于一个古老的传说。相传,很久以前在清水河一带有条大黑龙,五月的一天,它抓走了一位老渔夫的独子,杀死后做了枕头。老渔夫听到消息十分悲愤,深入龙穴与黑龙进行殊死搏斗,把黑龙斩成了三截。霎时,河两岸天昏地暗。有位勤劳的姑娘摸黑到河边洗衣,随着她的捶衣声,大地重现光明。为了纪念这位勇敢的老渔夫和勤劳的姑娘,每年农历五月,我们苗族人都要在清水江边欢度龙船节。
        早在五月十八九日,村里的小伙子们就将龙船洗刷一新。二十四日这天,苗族群众聚集在清水江畔,隆重举行开划仪式。以前要在河边或缓口有龙神之位的井边、沟边,请巫师念经,现在巫术礼仪大多已经从简了。几十只装饰一新的青、红、黄龙船一字排开,停泊在起跑线上。我们苗族的龙船独具特色,由三根完整的杉树,中间挖成槽形捆绑而成。中间长的一根为母船,两侧为子船。母船中装满了亲友馈赠的猪、羊、鹅和竞渡水手食品。在母船的船首装饰着一人多高的大龙头,用柳木精心雕刻而成,一对龙眼炯炯有神,两旁是弯弯的牛角,角尖之间拉上红绸,装饰得喜气洋洋。船上挂着“风调雨顺”、“五谷丰登”的旌旗,迎风飒飒飘舞。指挥的鼓师屹立于船头,格外威风;一个穿着漂亮女装的十来岁男孩坐在船上担任锣手,这是为了纪念那位勤劳的苗族姑娘;三四十名运动健儿身着青色对襟衣、蓝布裤,头戴上插银片斗笠、持桨分立两边船上,个个精神抖擞,集中待命。
        仪式完毕,随着三声炮响,鼓师捶起节奏极强的鼓点,霎时间,只见浪花飞溅,数十只披红挂彩的龙船便在吆喝声中破浪前进。苗族划龙船是站立着划桨的,不同于汉族。竞渡的时候,鼓锣频催,众划手协力挥桨,一条条龙船活似真龙一样,在江面上飞速前进。岸边的锣鼓声、鞭炮声、呼啸助威声此起彼伏,把整个节日推向高潮。最后得胜的龙舟队,除了得到一面锦旗,还会得到亲友们馈赠的大量食物。
        节日里,出嫁的姑娘满载着鸡鸭、粽子回娘家探望;而没出嫁的姑娘,则会穿上自己最漂亮的衣裳,云集在岸边,观看龙舟竞渡。当然,她们最期待的,还是竞赛结束后的对歌、游方、踩鼓等活动。她们期待着在这些活动中,找到自己的如意郎君。推荐阅读:春节送礼习俗

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